Eric Holt sobre la crisis alimentaria

Eric Holt-Gimenez es director de la organización Food first, instituto de la  alimentación y  politicas de desarrollo  de California. Eric destaco las claves para entender la crisis alimentaria y de alternativas en la acción de recuperar la soberanía alimentaria, como distintas iniciativas que se estan llevando a cabo en Euskal Herria, como elkarsarea,  (elkarsarea@euskalerria.org), o la campaña de concienciación  no te comas el mundo, iniciativa de EHNE Bizkaia, veterinarios sin fronteras y  ecologistak martxan. Ademas, Eric destacaba los daños que están causando los agrocombustibles o la implantación de la semilla transgenica en los monocultivos. Aqui teneís la entrevista hecha en adesalambrar, programa internacionalista de hala bedi:

Escucha aqui la entrevista: